Essen...aber wie, was und wann?

Hier ein paar grundsätzliche Empfehlungen...und trinken gehört natürlich auch dazu!

TRINKEN:

• 1/2 l heißes Wasser in der Früh, nüchtern.
• 1-2 Tassen Espressokaffee (kein Filterkaffee) und grüner Tee.
• Keine Fruchtsäfte, besonders nicht nach 17.00 Uhr.
• Nicht zum Essen trinken: 30 Minuten vor oder 2,5 Stunden nach dem Essen.
• Ca. 2,5 l heißes Wasser/Tag (30 ml/kg Körpergewicht). "Vor 17.00 Uhr für die Gesundheit, nach 17.00 Uhr für den Genuss."

ESSEN:

• Regelmäßige Mahlzeiten: 2 oder 3x/Tag.
• Eventuell Intervallfasten (Achtung: Schilddrüsenprobleme)
• Kein Naschen und keine Zwischenmahlzeiten
• "Gute" Fette: Omega 3, Kokosöl, Ghee, Olivenöl
• Kohlehydrate in Form von Getreide (Brot, Nudeln,...), Kartoffeln und Reis reduzieren.
• Gemüse: gut sind Brokkoli und grünes Gemüse.
• Nachtschattengewächse (Tomaten,...) selten.
• Keine Hülsenfrüchte und vor allem keine Sojaprodukte.
• Statt Kartoffel- Süßkartoffel
• Statt Nudeln- Gemüsenudeln
• Statt Reis- Brokkoli-, oder Blumenkohl/Karfiolreis
• Wenig Salz, dafür am Ende Kräuter zufügen
• Viel Curcuma (braucht Fett/Öl) und etwas schwarzen Pfeffer
• 1 g Eiweiß/kg Körpergewicht (Fisch und Fleisch: ca 3-4x/Woche)
• Weniger Fleisch von Säugetieren
• Zum Fleisch immer Gemüse und/oder Salat
• Nichts Rohes und kein Salat nach 17.00 Uhr
• Eiweiße und Kohlehydrate nicht gemeinsam erwärmen AGEs
• 1-3 Eier/Tag
• Gekochtes und Rohes nicht gleichzeitig essen
• Nicht mehr als 3-4 verschiedene Lebensmittel in einer Mahlzeit
• Besser pochieren, dämpfen, sieden, marinieren als braten und grillen
• Kein Kaugummi
• Warme Speisen und Getränke bevorzugen
• Zucker so wenig wie möglich. Eventuell Honig, je dunkler je besser.
• Dunkle Schokolade über 70%
• Fertigprodukte (Transfette, Fructose, Salz) meiden
• Nüsse sind gut, aber wenige Cashewnüsse und keine Erdnüsse.
• Keine Grapefruit und keine Erdnüsse: blockieren die Leberenzyme.
• Kuhmilchprodukte auch Käse vermeiden
• Viel Salat (Achtung: wenn Leber und Bauchspeicheldrüse erschöpft sind: 3 Monate nichts Rohes)
• Keine stark fructosehältigen Lebensmittel.

ALLGEMEINES:

• Stress, wenig Schlaf und Alkohol meiden.
• Medikamente: Pille, Magensäurehemmer, Beta Blocker, Antibiotika, Schmerzmittel nur wenn notwenig. 

Quelle:

Viszerale Therapie.